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PIZZERIA
da Sasà
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Consegna a Domicilio
Il panuozzo
Panuozzo (o Panozzo) è una preparazione alimentare tradizionale della cucina campana
Il pizzaiolo acrobatico affida alla collaudata gestualità sviluppata nell'attività quotidiana per manipolare l'impasto di acqua, farina e lievito della pizza che stende roteandolo in aria con evoluzioni articolate, appunto, su eleganti coreografie acrobatiche
ingredienti
L’impasto per pizza è una preparazione di base preparato con farina, acqua, lievito, olio e sale che vi servirà per realizzare tutte le pizze che vorrete, sottili come in pizzeria o più alte, come quelle al taglio.
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